野菜はすべて南信州産を取り扱い、たけのこは春に収穫した自家栽培を一年中お楽しみいただけます。
大坂屋の「ラーメン」、「うどん」は店主が毎日こしらえる自家製麺。コシのある麺をご堪能ください。
駒場でのれんを継いで百余年、こだわりの素材と昔ながらの変わらぬ味を受け継ぐ食堂です。